Variante :

Pour ceux qui n’aiment pas les raisins secs comme Mikael, vous pouvez les remplacer par des pépites de chocolat… beaucoup plus apprécié ;)


Ingrédients


  • 150 gr de beurre
  • 150 gr de sucre
  • 225 gr de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 gr de raisins secs lavés et séchés
  • 1 cuill. à soupe de rhum ou de kirsch

Préparation


Travailler le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Incorporer par petites quantités le mélange tamisé levure-farine. Traviller bien le tout et ajoutez-y les raisins secs, le rhum ou le kirsch.

A l’aide de deux petites cuillères à café, formez des petits tas réguliers de la grosseur d’une noix.

Répartissez-les sur une plaque garnie d’un papier sulfurisé légèrement beurré. Faire cuire à 180°C – 200°C pendant 10 minutes environ. Décoller et laisser refroidir.