DSCN4537.pngAlors ça c'est pratique

Voici une astuce très apprécié :



Ingrédients


  • Pommes de terre

Préparation


Inciser les pommes de terre tout le long,

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Faites les cuire dans une casseroles ou dans votre cocotte minute.

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Puis, une fois cuites, tremper les dans un bac d’eau glacé pendant 10 min.

Vous n’avez plus qu’à tirer sur les 2 côté de la peau de la pomme de terre pour l’éplucher.